Qui est-il?
Lucas Larcher a 22 ans et est déjà Chef Pâtissier de trois établissements à Ajaccio, le Paparazzi, le Ceylan ainsi que le Grand Café Napoléon. Étant passionné de paléontologie et de pâtisserie, il se lance le défi de créer des desserts sur le thème de la paléontologie. Sur-mesures et uniques au monde, ses créations à l'allure atypique sont disponibles sur commande, et seront disponibles à long terme dans sa future entreprise dénommée "Tartelle".
